Толстолобик – уникальная крупная рыба, обладающая необычным внешним видом. Первое, что отличает его от других представителей речной фауны – это ярко выраженная, выпяченная вперед нижнечелюстная пластина. Такое строение челюсти характерно толстолобику из-за его способа питания. Основную часть рациона этого вида рыбы составляет планктон и прочая живность, плавающая в верхних слоях воды. Чтобы проглотить свою добычу толстолобику нужно подплыть к ней снизу, после чего проглотить. Процессу проглатывания предшествует этап фильтрации. Ахтубинские толстолобики отличаются массивностью, вес взрослой особи достигает 50 килограммов. При этом длина взрослой рыбины варьируется в пределах 1-1.2 метров.
Ареал распространения
Основным местом обитания толстолобика является Амур, а также европейская часть РФ. Большое количество рыбы можно увидеть в водах Ахтубы. К числу излюбленных мест толстолобика можно отнести глубоководные впадины и ямы, просторные плесы с теплой водой (эта рыба отличается теплолюбивостью, часто она поднимается на поверхность водоема, ложится на бок и активно размахивает плавниками, расположенными на груди). Зимняя рыбалка не увенчается успехом из-за рыбьего сна в глубоких речных и озерных ямах.
Как поймать толстолобика
Редкий рыбак пожелает целенаправленно заняться ловлей этой рыбы. Это обусловлено спецификой питания толстолобика и сложностью подбора подходящей наживки. Несмотря на это. Он может попасться на рыбалке любому рыболову, использующему метод троллинга. Плавающий на поверхности воды или в средних пресноводных слоях толстолобик бурно реагирует на такие уловки. Чаще всего подобные случаи случаются в весенний и осенний сезоны, когда рыбные стаи перемещаются по водам Волго-Ахтубинской поймы. Данный период хорош для ловли толстолобика методом джига. Рыбакам, желающим раздобыть столь ценный трофей, стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Для его поимки нельзя использовать донную снасть, ведь толстолобик неспособен принять перпендикулярное положение, дабы захватить наживку;
- Наилучшим вариантом рыболовного оборудования станет удочка с поплавком;
- Толстолобик не переносит яркие цвета, поэтому лучше использовать поплавки нейтральных оттенков;
- Учитывая тот факт, что основные «пастбища» толстолобика находятся на небольшой глубине, то выставлять поплавок нужно не больше, чем на 20 см;
- В качестве приманки лучше всего использовать огурец, консервированную кукурузу или плотно смотанный пучок речной растительности;
- Стоит использовать крепкие снасти, потому как толстолобик является одной из сильнейших пресноводных рыб.
А вот такого толстолобика, весом в 48 кг, поймали у нас на базе!
Гастрономическая ценность
Эта рыба весьма ценна для пищевой промышленности и современной гастрономии. Несмотря на такую востребованность, толстолобик не может похвастаться большим количеством мяса, доступного по отношению к общему весу каждой рыбины в соотношении 1 к 4. Для приготовления обыденных рыбных блюд используются особи весом до 10 кг. Более крупная рыба богата на рыбий жир. Толстолобик поразит своим вкусом, если его пожарить, отварить или коптить.