Синец – это типичный представитель рыб из семейства карповых. Внешне он чем-то напоминает леща и отличается от него окрасом. Синец обладает приплюснутым телом и чешуей серо-синего оттенка. Тельце рыбы имеет продолговатую форму, а острые плавники обладают характерным желтоватым оттенком, рот синца слегка приподнят кверху.
Особи, встречающиеся на Ахтубе, отличаются внушительными размерами. Взрослый синец может достигать в длину 35 см, при этом вес одной рыбины составляет всего 600-800 грамм. В некоторых водоемах можно встретить трофейные экземпляры весом около одного килограмма. Основу рациона синца составляют речные водоросли, дождевые червяки, личинки насекомых, мелкие рачки и различные жуки.
Где обитает синец
Один из самых распространенных представителей семейства карповых рыб встречается в речных бассейнах Черного, Каспийского, Балтийского, Азовского моря. Несмотря на то, что синец считается озерно-речной рыбой, его ареалом обитания являются исключительно озера с проточной водой. Эта рыба не переносит слишком сильные речные течения или бурные реки, протекающие в горах, поэтому крупные реки стали идеальным пристанищем для синца.
К числу его излюбленных мест можно отнести уединенные глубоководные впадины, а также части рек, где вода течет спокойно и медленно. Утром и вечером синец выходит на охоту, искать пищу он предпочитает у речных берегов или около глубоководных кос, достигающих в глубину 4 метров. Ахтубинский синец сбивается в стаи и плавает косяками. В конце весны для этого вида рыб начинается брачный сезон, тогда все взрослые особи не опускаются на глубину больше одного метра.
Как поймать синца
Принцип ловли синца мало чем отличается от рыбалки на леща. Для его поимки используются донные снасти либо удочки с поплавками. Для рыбы, обитающей в Ахтубе, в качестве наживки можно использовать вареную или консервированную кукурузу, ракушку, дождевого червя. Чтобы рыбалка принесла хороший улов, выбранное место нужно заранее прикормить.
Наилучшим временем для рыбной ловли синца станет утро или день, ночью эта рыба малоактивна и почти не клюет. В холодное время года синец отлично ловится со льда. Подходящим временем года для успешной продуктивной рыбалки считается июнь, ведь синец – это теплолюбивая рыба.
Каков синец на вкус
Синец не обладает какими-либо яркими вкусовыми качествами, поэтому в гастрономии он не очень ценится. Несмотря на его костлявость, его часто готовят на костре, в духовке или на сковороде. Превосходный вкус имеет вяленый или малосольный синец. При варке ухи из крупных особей может получиться хороший навар, а мясо синца гармонично сочетается с другой рыбой.